Aktuelles

Alle wieder gesund

In der Küche sind alle wieder gesund. Wir kochen also wieder das komplette Pierburg-Menü und die Selection E.B.

Corona in der Küche

Jetzt hat es uns auch erwischt. Coronainfektionen lassen es nicht zu, dass unser Küchenteam das volle Arbeitspensum leisten kann. Notgedrungen bieten wir zumindest in dieser Woche leider nur eine kleine Auswahl von Gerichten an. Wir bitten um Ihr Verständnis und hoffen natürlich sehr, dass alle bald wieder gesund sind.

Sommer!

Leider konnten wir noch nicht all unsere Ideen für die Terrasse realisieren. Durch Corona, Fachkräfte- und Materialmangel etc. hat sich alles immer wieder hingezogen. In den nächsten Wochen werden nun aber auf unserer Terrasse noch zusätzliche Pflanzkästen gemauert und neue Lichtinstallationen eingerichtet. Dabei planen wir im Hintergrund schon längst weiter. Der Gault-Millau hat uns für 2022 zwei Hauben verliehen. Das hat uns sehr gefreut und ermuntert, unser Konzept weiterzuverfolgen.

Frühling!

Noch ist es wohl etwas zu frisch, um ein Abendessen im Freien genießen zu können. Aber in dieser Woche werden auf jeden Fall unsere Terrassen-Möbel geliefert und aufgestellt. Wir werden nachmittags Kaffee und Kuchen und ab 18.00 Uhr – am Wochenende auch mittags – die Pierburg-Karte und die Selection E.B. anbieten. Vor dem Restauranteingang stellen wir zusätzlich Bistro-Tische auf für den Petit Blanc beispielsweise, Aperitifs sowie Tapas und andere Kleinigkeiten.

Kurze Pause

Wir müssen mal tief Luft holen. Die Eröffnungsphase unserer Pierburg war zu unserer und hoffentlich auch zu ihrer Freude turbulent. Wir sind ein kleines Team und brauchen jetzt eine kurze Pause. Vom 13.03.2022 bis zum 27.03.2022 haben wir also nicht geöffnet. Am 30.03.2022 sind wir wieder für Sie da.

Restaurantbesuche in Coronazeiten

Seit dem 04. März gilt die 3G-Regel. Danach dürfen Ungeimpfte mit dem Nachweis über einen tagesaktuellen Corona-Test wieder Restaurants besuchen. Geimpfte und Genesene benötigen weiterhin die entsprechenden Zertifikate und den Personalausweis. Auch die Maskenpflicht besteht weiterhin. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Mit den besten Wünschen für das neue Jahr 2022

Ein weiteres Jahr unter den besonderen Bedingungen der Corona-Pandemie liegt nun hinter uns. Auch in der Gastronomie sind Gäste und Mitarbeiter an notwendige Sicherheitsmaßnahmen gebunden, die mitunter wirklich lästig und umständlich sind. Es gibt aber die begründete...

Feierliche Tage in der Pierburg

Wir haben uns sehr auf unsere Gäste gefreut und in den ersten Tagen nach der Eröffnung viel Wohlwollen und Ermunterung erfahren. Herzlichen Dank! Das ist uns Ansporn und Auftrag, die Pierburg zu einem Gasthaus im wahrsten Sinne des Wortes zu machen. Ein Restaurant, in...

Neueröffnung der Pierburg

Endlich ist es so weit: Unser neues Restaurant in der alten Pierburg wird eröffnet. Es hat alles etwas länger gedauert als geplant, denn in diesen Corona-Zeiten geht der Umbau eines alten Hauses noch etwas komplizierter vonstatten. Aber jetzt geht es ja los. Seit 1901...

Hygienekonzept und Corona-Hinweis

Saubere Luft für sicheren Genuss.

Wir möchten unseren Gästen den Aufenthalt im Restaurant  so angenehm und sicher wir möglich machen. Unsere Lüftungsanlage senkt die Schadstoff- und Virenbelastung der Innenraumluft durch den Austausch von verbrauchter Raumluft durch Frischluft sowie durch eine effiziente Filterung, die eine hohe Luftqualität und somit ein gesundes Raumklima herstellt.

Nach derzeitigem Stand sind nach dem 02. April 2022 Corona-Schutzmaßnahmen wie Maskenpflicht, Abstandsgebote und 3G-Regel nicht mehr gesetzlich vorgeschrieben. Wir werden in der Pierburg im Gastraum weiterhin Masken tragen und bitten unsere Gäste, abseits der Tische ebenfalls Masken zu tragen.

 

Foto: Eingangsbereich Restaurant Pierburg Erika Bergheim