PIERBURG – ERIKA BERGHEIM
Willkommen in der Pierburg in Essen
Wir freuen uns auf unsere Gäste, um sie mit Gerichten zu verwöhnen, wie sie für Erika Bergheim typisch sind: natürlich, frisch und saisonal.
Aktuelles
Original Wiener Schnitzel am Samstag, 29. März 2025
Am Samstag von 12:00 – 14:30 Uhr servieren wir Ihnen Original Wiener Kalbsschnitzel.
Käse & Wein mit David Wortmann am Samstag, 5. April 2025
Am Samstag, den 5. April 2025 ab 18 Uhr, erwartet Sie ein genussvoller Abend voller exquisiter Käse- und Wein-Kombinationen mit David Wortmann.
Koch (m/w/d) für die gehobene Gastronomie gesucht
Wir suchen ab sofort in Vollzeit: Commis de Cuisine, Demi Chef de Cuisine, Chef de Partie
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Unsere Öffnungszeiten
Unser Restaurant ist von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Wir bitten um Reservierung und empfehlen dafür unser Reservierungsportal, alternativ können Sie uns auch eine E-Mail schreiben oder eine Sprachnachricht hinterlassen.
Mittagessen
12:00 bis 14:30 Uhr
(Samstag und Sonntag)
Kaffee und Kuchen
15:00 bis 17:30 Uhr
(Mittwoch bis Sonntag)
Abendessen
18:00 bis 23:00 Uhr
(Mittwoch bis Sonntag –
Küchenzeiten: 18:00 bis 21:30 Uhr)
Die Menüs
Erika Bergheim
Wenn Erika Bergheim kocht, gibt es keine vordergründigen Effekte, sondern das Produkt steht im Mittelpunkt. Die natürlichen Aromen entfalten in den Gerichten ihre Wirkung, beziehen sich mit den einzelnen Elementen aufeinander. Klassische Gerichte bringen durch perfektes Handwerk Geschmackserinnerungen hervor. „Die Gäste sollen sich wohlfühlen, einen schönen Abend haben, wenn Sie bei uns essen“, sagt Erika Bergheim. Sie können in der Pierburg Gerichte erwarten, wie sie in guten französischen Bistros, familiengeführten italienischen Trattorien oder auch in deutschen Gasthäusern auf den Tisch kommen. Die zusätzlichen Gourmet-Menüs der Selection E.B. sind Quintessenz und zugleich State of the art zeitgenössischer Kochkunst in Erika Bergheims Interpretation. Stärker betont werden auch vegetarische Gerichte.
Genuss-Gutschein
Wenn Sie ein Erlebnis der besonderen Art verschenken möchten – Gutscheine halten wir für Sie bereit. Bitte senden Sie eine E-Mail an: info@pierburg-essen.com
















