Liebe Gäste!
Am 25. August präsentiert der „Weinhandel Bürgerheim von 1867“ wieder rund 50 verschiedene Champagner in der Pierburg Erika Bergheim. Die großen Namen wie Bollinger, Roederer, Ruinart oder Taittinger werden natürlich vertreten sein, aber auch Weine von noch nicht so bekannten Winzern wie Delamotte, Gonet und de Saint, die mit hervorragenden Qualitäten überraschen, können nebeneinander oder gegeneinander probiert werden.
Eigentlich erst im September wird Dom Perignon seinen neuen Vintage Brut 2015 vorstellen. Wir haben diesen exquisiten Champagner als NRW-Premiere bereits in der Pierburg in der Verkostung!
Torsten Görke und sein Team vom Weinhandel Bürgerheim geben gern Tipps und Informationen zu den verschiedenen Champagner-Qualitäten. Aber natürlich sind Sie vollkommen frei, was Sie wann und wie probieren möchten. Begleitet werden die Champagnerweine von einem Flying Menü aus unserer Küche.
Champagner Lounge
Sonntag 25.08.2024
13.00 bis 18.00 Uhr | pro Person 145,00 €
inkl. Champagner, Wasser & Flying Menü
Flying Menü
Mandelgazpacho
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Oktopus
Chorizo, Paprikasorbet, Mizuna
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Garnele
Melonengurke, marinierte Gurke, Rote Johannisbeere
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Burrata und Tomate
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Beef Tatar
gebeiztes Eigelb, Trüffel
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Onglet
gegrillte Melone, Zitrone, Feta
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Cassis-Himbeer Sorbet
Mohnkuchen, Rote Grütze, Kardamom
Wir freuen uns auf einen entspannten Nachmittag mit Ihnen.
Herzliche Grüße, Ihr Pierburg-Team
Bitte buchen Sie für diesen Tag verbindlich unter:
info@pierburg-essen.com
Tel.: +4920545907
PS. Wir möchten auch gern auf die Neuauflage der Bordeaux-Gala am Samstag, den 16.11.2024, hinweisen. Vielleicht möchten Sie sich den Termin vormerken.