Wir haben uns sehr auf unsere Gäste gefreut und in den ersten Tagen nach der Eröffnung viel Wohlwollen und Ermunterung erfahren. Herzlichen Dank! Das ist uns Ansporn und Auftrag, die Pierburg zu einem Gasthaus im wahrsten Sinne des Wortes zu machen. Ein Restaurant, in das man gern einkehrt, in dem man sich wohl fühlt.
Sascha Perrones Fotos zeigen das neue Ambiente unseres Hauses. Einige Besucher empfanden die freigelegte und restaurierte originale Holzdecke als besonderes Highlight und kommentierten, es wirke so, als hätte der Raum immer schon so ausgesehen: harmonisch und in sich stimmig.
