Champagner-Lounge mit Weinhandel Bürgerheim

Alle Plätze in der Champagner-Lounge sind für diesen Tag bereits vergeben.
Wir bitten um Ihr Verständnis.

In Zusammenarbeit mit

Am Sonntag, den 31. August 2025 von 13:00 bis 18:00 Uhr, laden wir Sie zu einem besonderen Fest ein. Genießen Sie bei schönem Wetter auf unserer Terrasse ein exklusives Flying Menü. Saxophonist Eike von der Leyen sorgt für die musikalische Untermalung. Wir freuen uns auf einen genussvollen Tag mit Ihnen – lassen Sie sich von kulinarischen Highlights verwöhnen!

 

Unser Flying Menü

Mais, Maiscreme, geschmorte Zwiebel, Sriracha, Koriander

Oktopus, cremiger Feta, Melone, Chorizo, Tomatensorbet

Gazpacho Andaluz mit Garnele

Rochen, marinierter Weißkohl, Beurre blanc mit Senffrüchten

Pfifferlinge auf Kalbs-Carpaccio, Olivenölemulsion und Schnittlauch

Roastbeef vom US-Nebraska Rind, Bratkartoffelsalat, Sardellen-Kapernbutter

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Auf der Terrasse:

Brotstation mit Dips und Käse

Pasta-Station

inkl. Champagner, Wasser & 7-Gänge-Flying-Menü

pro Person 179 €